
Buenos Aires: procesaron al presidente de un frigorífico por contaminar el Río Salado
22/04/2026
La Política Ambiental
La Justicia Federal de Azul procesó al presidente del frigorífico Absolon S.A de faena de aves acusado de haber contaminado el Río Salado mediante el vuelco de efluentes industriales.
La causa apunta a una empresa ubicada en la localidad bonaerense de Roque Pérez y representa uno de los casos ambientales más importantes de los últimos años en la provincia. Además del procesamiento, la Justicia ordenó un embargo millonario sobre el empresario mientras continúa la investigación.
Cómo se originó la investigación
La causa comenzó luego de una serie de denuncias y controles que detectaron posibles irregularidades en el manejo de residuos líquidos provenientes de la actividad del frigorífico.
Durante las inspecciones se habrían encontrado descargas de efluentes con altos niveles de contaminación, que terminaban en canales conectados con el Río Salado. Los análisis realizados indicaron la presencia de sustancias contaminantes por encima de los límites permitidos.
Según la investigación, estos vertidos no habrían sido un hecho aislado, sino una práctica repetida durante un largo período.
El impacto sobre el Río Salado
El Río Salado es uno de los cursos de agua más importantes de la provincia de Buenos Aires. Atraviesa gran parte del territorio bonaerense y resulta clave para la actividad agropecuaria, el equilibrio ambiental y el abastecimiento de agua en distintas regiones.
Por eso, cualquier episodio de contaminación genera preocupación por sus posibles efectos sobre la fauna, la flora, la calidad del agua y las actividades productivas que dependen del río.
En este caso, la cercanía entre el frigorífico y los cursos de agua habría facilitado que los residuos industriales terminaran llegando al río.
Sanciones previas y controles insuficientes
Antes de llegar a la instancia judicial, la empresa ya había recibido advertencias, multas y clausuras preventivas por parte de organismos de control ambiental.
También se le habían exigido obras para mejorar el tratamiento de los residuos líquidos y evitar nuevos episodios de contaminación. Sin embargo, para la Justicia esas medidas no alcanzaron y las irregularidades continuaron.
El expediente sostiene que las fallas en el manejo de los efluentes persistieron incluso después de las sanciones, lo que agravó la situación de la empresa y de sus directivos.
Un caso que puede marcar un precedente
El procesamiento del presidente del frigorífico marca un antecedente importante porque refuerza la idea de que los delitos ambientales no deben quedar solamente en multas o sanciones administrativas.
Cada vez son más los casos en los que la Justicia avanza directamente contra empresarios y responsables de compañías por los daños provocados sobre ríos, humedales y ecosistemas.
La causa también vuelve a poner el foco sobre la necesidad de mayores controles ambientales en sectores industriales que generan residuos peligrosos y sobre la importancia de proteger recursos naturales fundamentales como el Río Salado.


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