CABA: investigan un histórico bar porteño por exhibir cabezas de ciervo y reavivan el debate sobre los trofeos de caza

La Justicia porteña investiga la exhibición de cuatro cabezas de ciervo embalsamadas que formaban parte de la decoración del histórico restaurante The New Brighton, ubicado sobre la calle Sarmiento al 600, en el microcentro de la Ciudad de Buenos Aires. El procedimiento derivó en el secuestro preventivo de las piezas y volvió a poner en discusión la permanencia de trofeos de caza en espacios públicos, una práctica cada vez más cuestionada por organizaciones ambientalistas y proteccionistas.

El restaurante, uno de los bares históricos más reconocidos de la ciudad y escenario de diversas producciones audiovisuales, entre ellas la serie "Nada", continuó funcionando normalmente mientras avanzaba el operativo.

Una investigación por posible infracción a la Ley de Fauna

La causa es impulsada por la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA), a cargo del fiscal Blas Matías Michienzi, luego de una denuncia que alertó sobre la presencia de ejemplares de fauna silvestre exhibidos en el establecimiento.

Como el restaurante se encuentra abierto al público, el personal judicial y los inspectores pudieron ingresar para realizar una inspección y solicitar la documentación que acreditara el origen legal de las piezas de taxidermia.

Al no presentarse en ese momento la documentación respaldatoria, las autoridades dispusieron el secuestro preventivo de las cabezas de ciervo para determinar si su tenencia se ajusta a la normativa vigente.

Qué animales fueron secuestrados

Las piezas retiradas corresponden a un ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus), dos ciervos dama (Dama dama) y un ciervo axis (Axis axis), también conocido como chital.

La investigación busca establecer el origen de cada uno de los ejemplares y verificar si cuentan con los permisos y registros exigidos por la legislación argentina para su tenencia y exhibición.

El caso de mayor relevancia es el del ciervo de los pantanos, ya que se trata de una especie protegida por la Ley Nacional N.º 22.421 de Conservación de la Fauna y comprendida dentro del Apéndice II de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), lo que implica mayores controles sobre su circulación y comercialización.

En cambio, los ejemplares de ciervo dama y ciervo axis pueden encontrarse bajo determinados regímenes legales siempre que se pueda acreditar fehacientemente su procedencia.

Participaron distintos organismos

Del procedimiento participaron efectivos del Cuerpo de Investigaciones Judiciales, la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad, la Brigada Ambiental y personal de la Dirección General de Fiscalización y Control.

Hasta el momento, el restaurante no fue clausurado y tampoco trascendieron imputaciones contra sus responsables, aunque la investigación continúa para determinar si existieron infracciones a la legislación sobre fauna silvestre.

Un restaurante emblemático de Buenos Aires

The New Brighton ocupa un edificio inaugurado en 1908, originalmente destinado a una sastrería inglesa, que con el paso del tiempo se transformó en uno de los restaurantes más tradicionales del microcentro porteño.

Su arquitectura de estilo británico, los revestimientos de madera, vitrales, mobiliario antiguo y numerosos objetos históricos lo convirtieron en un espacio frecuentemente elegido para producciones cinematográficas y televisivas.

Entre ellas se encuentra la serie "Nada", protagonizada por Luis Brandoni, donde las cabezas de ciervo que ahora son investigadas aparecen integradas a la ambientación del establecimiento.

Una práctica cada vez más cuestionada

Más allá del resultado de la investigación judicial, el caso volvió a instalar un debate que crece en distintos países: la exhibición de animales embalsamados como elementos decorativos.

Durante buena parte del siglo XX era habitual encontrar cabezas de ciervos, jabalíes u otras especies silvestres en restaurantes, clubes, estancias y hoteles como símbolo de prestigio o tradición vinculada a la caza deportiva.

Sin embargo, esa práctica comenzó a perder aceptación social a medida que avanzó la conciencia sobre la conservación de la biodiversidad y el bienestar animal.

Actualmente, numerosas organizaciones ambientalistas consideran que la exhibición de trofeos de caza contribuye a naturalizar la muerte de animales silvestres y reproduce una visión de la fauna basada en su valor ornamental, en lugar de reconocer su importancia dentro de los ecosistemas.

Además, sostienen que estos espacios pueden transmitir un mensaje contradictorio respecto de los esfuerzos destinados a proteger especies amenazadas y combatir el tráfico ilegal de fauna.

Conservación y cambio cultural

La causa abierta en Buenos Aires trasciende la situación particular del restaurante y vuelve a poner sobre la mesa un debate más amplio acerca de la relación entre la sociedad y la fauna silvestre.

En un contexto marcado por la pérdida acelerada de biodiversidad y el incremento de especies amenazadas, especialistas en conservación sostienen que la protección de los animales no depende únicamente de leyes más estrictas, sino también de un cambio cultural que deje atrás prácticas heredadas de otras épocas.

Será ahora la Justicia la que determine si las piezas secuestradas cumplían con todos los requisitos legales para su exhibición. Sin embargo, el caso ya abrió una discusión que va mucho más allá del expediente judicial: si los trofeos de caza siguen teniendo lugar en espacios públicos en una sociedad que cada vez reclama una mayor protección para la fauna silvestre.